| Name | Bedeutung | Begründer | Ursprungsland | Merkmale |
| Sankukai | | | | |
| Sambo | Kunstwort, steht für: Selbstschutz ohne Waffen | | Russland | Enthält neben den Techniken aus dem Ringkampf auch Elemente des Jiu-Jitsu und Judo. Die Techniken sind schnell und effektiv erlernbar, deshalb ist Sambo vor allem bei der Polizei und den Streitkräften sehr beliebt. |
| Savate/Boxe Française | | | Frankreich | Eine Variante des Boxens. Beim Savate wird mit den Fäusten und mit Fusstritten gekämpft. Alle Schlagtechniken sind genau vorgeschrieben. |
| Shaolin Kempo | | | | |
| Shaolin Kung Fu | | | | |
| Shastar Vidya | | | Indien | Waffenkunst der Sikh Krieger |
| Shidokan Karate | | | | Vollkontakt Karate Stil mit Elementen aus dem Muay Thai und Bodenkampf. |
| Shinkendo | Shin – ern Ken – Schwert Do – Weg | Toshishiro Obata | Japan | Bewaffneter Samuraikampf. Hauptsächlich wird das Katana benutzt. Umfasst alle Aspekte des Schwertkampfes: Suburi (Schwing-Übungen), Battoho (Methoden des Schwertziehens), Tanren Kata (Einzelformen), Tachiuchi (Übungskampf) und Tameshigiri (Schnitttests). |
| Shintaido | | Hiroyuki Aoki | Japan | Hat Wurzeln in den klassischen japanischen Kampfkünsten. Ist Selbstverteidigung und möchte mit zahlreichen Körperübungen das Verständnis und das Bewusstsein für die körperlichen und mentalen Energien schärfen. Weiche, fliessende Bewegungen. |
| Shito-Ryu (Karate) | | Kenwa Mabuni | Japan | Shito-Ryu ist eine schnelle, kraftvolle und artistische Stilart, die vom Wechsel von hart und weich lebt. |
| Shorin Ryu | Shaolin Schule | Sokon Matsumura | Japan | Entstand vor dem Karate auf Okinawa. Es ist stark von den chinesischen Shaolin Kampfkünsten geprägt, besitzt explosive Techniken und nutzt starkes Kime. |
| Shorinji Kempo | | Doshin So | Japan | Selbstverteidigungskunst. Es vereinigt verschiedene chinesischen und japanischen Kampfkunsttechniken und die Lehren von Buddha. Die Einheit von Körper und Geist ist charakteristisch. |
| Shotokan (Karate) | Shoto – das Rauschen der Kiefernwipfel Shotokan – Künstlername Funakoshis | Gichin Funakoshi | Japan | Schnelles, kraftbetontes Karate mit fokussiertem Kime auf dem Endpunkt der Technik. Kontrollierte Atmung und stabile Stellungen. |
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| Shoto Ryu Karate | | | Japan | Reaslistisches Selbstverteidigungssystem auf Basis traditioneller Karatetechniken. |
| Silambam | | | Indien | Stockkampf, dessen Techniken auch auf scharfe Waffen übertragen werden |
| Sumo | sich wehren | | Japan | Zwei Männer kämpfen innerhalb eines Kreises und versuchen den Gegner aus dem Ring zu bringen. Im Sumo gibt es 70 offizielle Techniken, welche sich in Stoss-, Schiebe- und Grifftechniken unterteilen lassen. |
