| Name | Bedeutung | Begründer | Ursprungsland | Merkmale |
| Sankukai | ||||
| Sambo | Kunstwort, steht für: Selbstschutz ohne Waffen | Russland | Enthält neben den Techniken aus dem Ringkampf auch Elemente des Jiu-Jitsu und Judo. Die Techniken sind schnell und effektiv erlernbar, deshalb ist Sambo vor allem bei der Polizei und den Streitkräften sehr beliebt. | |
| Savate/Boxe Française | Frankreich | Eine Variante des Boxens. Beim Savate wird mit den Fäusten und mit Fusstritten gekämpft. Alle Schlagtechniken sind genau vorgeschrieben. | ||
| Shaolin Kempo | ||||
| Shaolin Kung Fu | ||||
| Shastar Vidya | Indien | Waffenkunst der Sikh Krieger | ||
| Shidokan Karate | Vollkontakt Karate Stil mit Elementen aus dem Muay Thai und Bodenkampf. | |||
| Shinkendo | Shin – ern Ken – Schwert Do – Weg | Toshishiro Obata | Japan | Bewaffneter Samuraikampf. Hauptsächlich wird das Katana benutzt. Umfasst alle Aspekte des Schwertkampfes: Suburi (Schwing-Übungen), Battoho (Methoden des Schwertziehens), Tanren Kata (Einzelformen), Tachiuchi (Übungskampf) und Tameshigiri (Schnitttests). |
| Shintaido | Hiroyuki Aoki | Japan | Hat Wurzeln in den klassischen japanischen Kampfkünsten. Ist Selbstverteidigung und möchte mit zahlreichen Körperübungen das Verständnis und das Bewusstsein für die körperlichen und mentalen Energien schärfen. Weiche, fliessende Bewegungen. | |
| Shito-Ryu (Karate) | Kenwa Mabuni | Japan | Shito-Ryu ist eine schnelle, kraftvolle und artistische Stilart, die vom Wechsel von hart und weich lebt. | |
| Shōrei-Ryū | Shōrei-Ryū ist neben dem Shōrin-Ryū einer der ursprünglichen Stile des Karatedō. Hauptmerkmale sind offene Hände, kreisförmige Blocktechniken, sowie Gedan Tritte und kurze, harte Techniken im Nahkampf in Kombination mit Wurftechniken. Auf das Makiwara Training wird großer Wert gelegt. Außerdem wird der Umgang mit Waffen des Kobudō geübt. | |||
| Shorin Ryu | Shaolin Schule | Sokon Matsumura | Japan | Entstand vor dem Karate auf Okinawa. Es ist stark von den chinesischen Shaolin Kampfkünsten geprägt, besitzt explosive Techniken und nutzt starkes Kime. |
| Shorinji Kempo | Doshin So | Japan | Selbstverteidigungskunst. Es vereinigt verschiedene chinesischen und japanischen Kampfkunsttechniken und die Lehren von Buddha. Die Einheit von Körper und Geist ist charakteristisch. | |
| Shotokan (Karate) | Shoto – das Rauschen der Kiefernwipfel Shotokan – Künstlername Funakoshis | Gichin Funakoshi | Japan | Schnelles, kraftbetontes Karate mit fokussiertem Kime auf dem Endpunkt der Technik. Kontrollierte Atmung und stabile Stellungen. |
| Shoto Ryu Karate | Japan | Reaslistisches Selbstverteidigungssystem auf Basis traditioneller Karatetechniken. | ||
| Shuri Te | Japan | Shuri-te ist ein Karatestil des ehemaligen Königreichs Ryūkyū, auf dem Okinawa-Archipel, aus der Stadt Shuri. Es ist einer der beiden großen dominanten Stile, die in Okinawa unter dem Einfluss chinesischer Kampfkunst entstanden. Shuri-te brachte Shorin-Ryu hervor, es ist auch die Grundlage von Shōtōkan-ryū, von Wadō-ryū. |
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| Silambam | Indien | Stockkampf, dessen Techniken auch auf scharfe Waffen übertragen werden | ||
| Sumo | sich wehren | Japan | Zwei Männer kämpfen innerhalb eines Kreises und versuchen den Gegner aus dem Ring zu bringen. Im Sumo gibt es 70 offizielle Techniken, welche sich in Stoss-, Schiebe- und Grifftechniken unterteilen lassen. |