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Die Kata des Kyokushin Karate sind auf Mas (Masutatsu) Oyama zurückzuführen und werden in zwei Kategorien unterschieden: nördliche und südliche Kata.
Nördliche Kata ähneln stark den Kata des Shotokan Karate – mit graden Blöcken und Schlägen sowie einem festen Stand.
Südliche Kata wurden auf Basis des Goju Ryu entwickelt, mit weichen flüssigen Bewegungen und einer ausgeprägten Atemtechnik.